BURGERLICIOUS – VEGAN BURGER

Thu, June 13, 2019

6:00 PM - 10:00 PM

KURKUMA – die vegane Kochschule

Methfesselstraße 28, Hamburg, HH, 20257, Germany (map)
  • Vegan
Event Description
Event hosted by KURKUMA KOCHSCHULE.

Jeder liebt sie, jeder will sie: BURGER! Vom vollwertigen und schmackhaften Brötchen, bis über die leckere Frikadelle, den sogenannten Patty bis hin zur leckersten Soße. Roman zeigt Euch wie man ganz schnell Burgerbrötchen selber backt. 


Was ist ein Burger ohne die leckeren Beilagen und Saucen, auch da wird natürlich selbst Hand angelegt und Roman zeigt Euch seine leckersten Burgersaucen.


Zu den Burgern gehören natürlich die weltbesten Beilagen, zwei davon wird Roman euch näher bringen. Also, der Burgerparty nach diesem Kochkurs steht nichts mehr im Wege.




DO IT YOURSELF BURGERZUTATEN


Buns (Brötchen)


– Brioche Bun


– Dinkel-Amarant-Bun


– Red Bun


– Black Bun


(Glutenfrei auf Wunsch möglich – bitte vorab per Email benachrichtigen)


Patties (Frikadellen)


– Rote Linsen Petersilie


– Black Bean Patty


– Chia-Kidneybohnen


– Beste TOFU-Paprika-Bratling


– Walnuss-Sojaschnetzel


– Pulled-Jackfruit


Dips


– Curry-Chili-Mayo


– Cheeze-Dip


– Basilikum-Mayo


– Fritz-Kola-BBQ-Sauce


– Zwiebel-Balsamico-Chutney


– Birnen-Chutney


Beilagen


– Süßkartoffel-Pommes


– Schnellster Cole Slaw Salat


– Tomaten, Salat + Gurke


Preis pro Person: € 65,- Euro



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