BURGERLICIOUS – VEGAN BURGER

Thu, July 11, 2019

6:00 PM - 10:00 PM CEST

KURKUMA – die vegane Kochschule

Methfesselstraße 28, Hamburg, HH, 20257, Germany (map)
  • Vegan
Event Description
Event hosted by KURKUMA KOCHSCHULE.

Jeder liebt sie, jeder will sie: BURGER! Vom vollwertigen und schmackhaften Brötchen, bis

über die leckere Frikadelle, den sogenannten Patty bis hin zur leckersten Soße. 

Arne zeigt Euch wie man ganz schnell Burgerbrötchen selber backt. 

 

Was ist ein Burger ohne die leckeren Beilagen und Saucen, auch da wird natürlich selbst Hand

angelegt und Arne zeigt Euch seine leckersten Burgersaucen.

 

Zu den Burgern gehören natürlich die weltbesten Beilagen, zwei davon wird Arne euch näher

bringen. Also, der Burgerparty nach diesem Kochkurs steht nichts mehr im Wege. 

Buns (Brötchen)

Brioche Bun

Dinkel-Amarant-Bun

Red Bun

Green Bun

Black Bun

 

Patties (Frikadellen)

Grüne Linsen

Black Bean

Tofu-Paprika
Walnuss-Sojaschnetzel

Pulled-Jackfruit

Grünkern

Rice-Kichererbse

 

Dips

Curry-Chili-Mayo

Cheeze-Dip

Chipolte Dip
Cashew-Cheeze-Dip

Fritz-Kola-BBQ-Sauce

Zwiebel-Balsamico-Chutney

Senf-BBQ-Sauce

 

Beilagen

Schnellster Cole Slaw Salat

Ceasar Salad
Tomaten, Salat + Gurke

 

Saison-Dessert

Mandel-Panna Cotta mit Erdbeersauce 

 

 

Preis pro Person: € 60,-
Inklusive Sprudelwasser und Rezepte zum Nachkochen.

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