BURGERLICIOUS – VEGAN BURGER

Thu, July 11, 2019

6:00 PM - 10:00 PM

KURKUMA – die vegane Kochschule

Methfesselstraße 28, Hamburg, HH, 20257, Germany (map)
  • Vegan
Event Description
Event hosted by KURKUMA KOCHSCHULE.

Jeder liebt sie, jeder will sie: BURGER! Vom vollwertigen und schmackhaften Brötchen, bis


über die leckere Frikadelle, den sogenannten Patty bis hin zur leckersten Soße. 


Arne zeigt Euch wie man ganz schnell Burgerbrötchen selber backt. 


 


Was ist ein Burger ohne die leckeren Beilagen und Saucen, auch da wird natürlich selbst Hand


angelegt und Arne zeigt Euch seine leckersten Burgersaucen.


 


Zu den Burgern gehören natürlich die weltbesten Beilagen, zwei davon wird Arne euch näher


bringen. Also, der Burgerparty nach diesem Kochkurs steht nichts mehr im Wege. 


Buns (Brötchen)


Brioche Bun


Dinkel-Amarant-Bun


Red Bun


Green Bun


Black Bun


 


Patties (Frikadellen)


Grüne Linsen


Black Bean


Tofu-Paprika
Walnuss-Sojaschnetzel


Pulled-Jackfruit


Grünkern


Rice-Kichererbse


 


Dips


Curry-Chili-Mayo


Cheeze-Dip


Chipolte Dip
Cashew-Cheeze-Dip


Fritz-Kola-BBQ-Sauce


Zwiebel-Balsamico-Chutney


Senf-BBQ-Sauce


 


Beilagen


Schnellster Cole Slaw Salat


Ceasar Salad
Tomaten, Salat + Gurke


 


Saison-Dessert


Mandel-Panna Cotta mit Erdbeersauce 


 


 


Preis pro Person: € 60,-
Inklusive Sprudelwasser und Rezepte zum Nachkochen.

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